Savais-tu qu’il existait des boucheries canines en France au XIX° siècle ?

Il n’y a pas qu’en Asie, où le plus fidèle ami de l’homme, a servi de met !

Dans l’hexagone et même en Outre-mer, notamment à Tahiti pour la fête national française, on consommait du chien.

Nous ancêtre les gaulois, en période de disette et de pénuries de sanglier, se rabattaient également parfois sur les cousins d’Idefix !

De nombreux écrits du XIXe siècle de Victor Hugo, Gustave Flaubert et bien d’autres, décrivent des repas comportant du chien.

En France, la consommation de chien est autorisé, mais il n’est pas permis de vendre du chien en le dissimulant derrière le nom d’un autre animal.

Chez nos voisins allemands, la dernière boucherie canine a fermé dans les années 1940.

Savais-tu que la Cynophagie est une pratique alimentaire qui consiste à se nourrir de chien ?

Merci à Rom pour l’idée de cet article.
Source 1
Source 2

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